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Château de Beaulieu - Cuvée de L'Oratoire 2008

Château de Beaulieu - Cuvée de L'Oratoire 2008

Cuvée de l'Oratoire
Côtes du Marmandais AOP
Rouge 2008
Tête de cuvée, issue d'une sélection de vieilles vignes, vendangées à très faibles rendements. Belle concentration. Beau vin racé, rubis foncé, complexe, riche, dense. Aérer avant de déguster.
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Distinctions Concours International de Lyon 2015 : Médaille d'or
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Côtes du Marmandais
Cuvée Cuvée de l'Oratoire
Couleur Rouge
Millésime 2008
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Alcool 13,1%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Macération pré fermentaire à froid, Vinification selon méthode ancestrale, Eraflage. Elevage en barrique neuve, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.

Œil

Couleur rubis, intense, reflets pourpres.

Nez

Fruité, racé, subtils arômes de truffe noire, arômes de fruits à noyau, subtils arômes de réglisse, légers arômes de silex.

Bouche

Croquante, généreuse, notes de bourgeon de cassis, notes de cassis, tanins denses, tanins elégants, tanins précis, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

De 2018 à 2026

Allergènes

Aucun allergène identifié

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