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Château de Beaulieu 2001
  • Concours des grands vins de France de Mâcon 2004 : Médaille d'or

Château de Beaulieu 2001

Côtes du Marmandais AOP
Rouge 2001
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Rewards Concours des grands vins de France de Mâcon 2004 : Médaille d'or
Pays France
Region Sud-Ouest
Appellation Côtes du Marmandais
Color Rouge
Vintage 2001
Grape variety Abouriou, Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec
Alcohol 13,5%
Content 150 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Macération pré fermentaire à froid, Vinification selon méthode ancestrale, Eraflage. Elevage en fût de chêne d'un vin, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège, Bâtonnage régulier.

Appareance

Couleur grenat, soutenue, reflets tuilés.

Nose

Fruité, généreux, arômes de fruits à noyau, arômes de fruits noirs, arômes d'épices, subtils arômes de cuir.

Palate

Complexe, généreuse, pleine, légères notes de pruneau, tanins denses, tanins elégants, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Serving temperature

17° - 18°

Allergens

Aucun allergène identifié

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