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Château de Beaulieu - Cuvée de l'Oratoire 2008

Château de Beaulieu - Cuvée de l'Oratoire 2008

Cuvée de l'Oratoire
Côtes du Marmandais AOP
Rouge 2008
Tête de cuvée, issue d'une sélection de vieilles vignes, vendangées à très faibles rendements. Belle concentration. Beau vin racé, rubis foncé, complexe, riche, dense. Aérer avant de déguster.
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Rewards Concours International de Lyon 2015 : Médaille d'or
Pays France
Region Sud-Ouest
Appellation Côtes du Marmandais
Cuvée Cuvée de l'Oratoire
Color Rouge
Vintage 2008
Grape variety Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Alcohol 13,1%
Content 150 cl (Bottle)

Wine making

Culture raisonnée. Vendanges manuelles. Utilisation de tables de tri, Fermentation en cuve en ciment avec résine époxy, Macération pré fermentaire à froid, Vinification selon méthode ancestrale, Eraflage. Elevage en barrique neuve, Assemblage, Bouchon traditionnel en liège.

Appareance

Couleur rubis, intense, reflets pourpres.

Nose

Fruité, racé, subtils arômes de truffe noire, arômes de fruits à noyau, subtils arômes de réglisse, légers arômes de silex.

Palate

Croquante, généreuse, notes de bourgeon de cassis, tanins denses, tanins elégants, tanins précis, souple, corps structuré, bonne intensité, longue persistance.

Serving temperature

17° - 18°

Aging potential

De 2018 à 2026

Allergens

Aucun allergène identifié

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