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Château de Beaulieu - Cuvée de l'Oratoire 2005
  • Le guide Hachette des vins 2009 : 2 star(s), Top Choice

Château de Beaulieu - Cuvée de l'Oratoire 2005

Cuvée de l'Oratoire
Côtes du Marmandais AOP
Red 2005
Tête de cuvée issue de vieilles vignes vendangées à très faibles rendements, concentration exceptionnelle. Millésime remarquable. Très grand vin de garde, riche, onctueux, structuré.
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Distinctions Le guide Hachette des vins 2009 : 2 star(s), Top Choice
Pays France
Région Sud-Ouest
Appellation Côtes du Marmandais
Cuvée Cuvée de l'Oratoire
Couleur Red
Millésime 2005
Cépage Cabernet franc, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Alcool 13.5%
Contenance 75 cl (Bouteille)

Elaboration

Sustainable viticulture. Traditional hand picking. Use of sorting tables, Whole grapes, Fermentation in Epoxy-resin-lined-cement vats, Macération pré fermentaire à froid, Wine making using ancestral method. Ageing in new oak barrel, Blending, Traditional corks.

Œil

Ruby-red colour, dark, deep purple highlights.

Nez

Fruity, rich, peony aromas, subtle black truffle aromas, blackcurrant aromas, stone fruit aromas, subtle spice aromas.

Bouche

Complex, rich, full, liquorice hints, elegant tannin, long tannin, full-bodied tannin, structured body, good intensity, long length.

Accords mets & vin

Rib of beef, Goats cheese, Chocolate desserts, Woodcock, Boar stew

Température de service

17° - 18°

Potentiel de garde

From 2016 to 2025

Allergènes

No allergens identified

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